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一般想到肌肉,拔拔麻麻都知道是支持毛孩子們日常的生活,如:吃飯、蹦跳、散步、玩耍。
充足的肌肉除了能維持好的新陳代謝、提供身體充足的保護,對於受傷後的癒後也是很重要的一環,是維持生活品質很重要的角色喲!
但你知道肌肉無法儲存嗎?
建構肌肉的材料-白胺酸是關鍵
蛋白質經攝取進入體內後,會被消化吸收成小分子胺基酸(Amino acid)型態,
一般來說,胺基酸可以分為11種非必須胺基酸與10種必需胺基酸,
透過這些胺基酸的組成,提供充足的合成原料,最後建構出毛孩們身上的肌肉!
※必需胺基酸:身體無法自行合成,需經由飲食攝取的胺基酸
在充足胺基酸的前提下,毛拔麻們一定想知道還有什麼方法可以讓毛孩的肌肉長得更好?
答案就是「BCAA」!
健身時常被提及的BCAA,是指白胺酸(Leucine)、異白胺酸(lsoleucine)、纈安酸(Valine)這三種必需胺基酸,能幫助肌肉生長與修復、提升運動表現、減少肌肉流失。
其中白胺酸更是BCAA中的翹楚!能幫助肌肉合成、有效恢復肌肉疲勞!也正是為什麼市售BCAA保健食品中占有最高比例的量呦!
哪些食物富含白胺酸?
選擇對的肉類就能攝取到豐富的白胺酸呦
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